Carlos Castro wurde zu renommierten Festivals in Österreich, Costa Rica und anderen lateinamerikanischen Ländern —wie Mexiko, Ecuador, Kuba, Honduras und Nicaragua— eingeladen. Er nahm dazu an Gitarrenfestivals in Italien, Deutschland, Tschechien und Österreich teil.
Carlos Castro spielte in zahlreichen Meisterklassen für die renommiertesten Lehrer der internationalen Gitarrenszene, einschließlich Leo Brouwer, David Russell, Pablo Márquez, Lorenzo Micheli, Carlo Marchione, Thomas Müller-Pering, Paolo Pegoraro, Marcin Dylla, Joaquín Clerch, Ricardo Gallén, Carlos Pérez, Álvaro Pierri, Shin-Ichi Fukuda, Eduardo Fernández, Pepe Romero, Ernesto Cordero, Manuel Barrueco, Rafael Aguirre, Berta Rojas, Victor Villadangos und Juan Carlos Laguna.
2010 trat er als Solist mit dem Concierto Andalúz (Joaquín Rodrigo) und dem Kammerorchester der Universität Costa Rica auf. Bei diesem Orchester war Castro als künstlerischer Produzent zwischen 2009 und 2011 tätig. Er spielte dasselbe Werk als Solist mit der Jungen Sinfonie Klosterneuburg im Dezember 2014.
